Sedang pengen coba resep ampela dan hati ayam bumbu rujak yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ampela dan hati ayam bumbu rujak terbaik! ampela dan hati ayam bumbu rujak cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ampela dan hati ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ampela dan hati ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ampela dan hati ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ampela dan hati ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menghidangkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ampela dan hati ayam
- Sediakan 1/4 kg Tomat
- Siapkan Bawang putih : Bawang Merah = 3 : 1
- Siapkan Cabe merah, cabe rawit
- Sediakan 4 biji Kemiri
- Ambil 1 bungkus Santan kara
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Salah satunya adalah ati ampela ayam bumbu rujak. Kuliner ini menawarkan cita rasa pedas dan gurih. Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya.
Langkah-langkah membuat Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ampela dan hati ayam. Kemudian masukkan jahe dan kunyit untuk merebus ampela. Setelah terlihat sudah empuk baru masukkan hati ayam.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan kemiri.
- Potong-potong kecil cabe merah dan cabe rawit.
- Potong-potong tomat.
- Masukkan seluruh bahan-bahan. Tambahkan santan kara, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Makanan siap dihidangkan.
Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Nah, kali ini Anda bisa mencoba membuat ati ampela ayam bumbu rujak. Selain cara membuatnya yang lumayan mudah, sajian ini dijamin bikin Anda ketagihan. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk.
Selamat mencoba resep ampela dan hati ayam bumbu rujak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
