Ingin tau rahasia membuat hati ampela ayam bumbu rujak yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep hati ampela ayam bumbu rujak terbaik! hati ampela ayam bumbu rujak cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak hati ampela ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan hati ampela ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep hati ampela ayam bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Hati ampela ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Cabai kering secukupnya (optional)
- Siapkan Cabai merah besar (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah bawang merah besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 Tomat besar
- Siapkan 1 Batang serai digeprek
- Ambil lengkuas digeprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap rasa
Salah satunya adalah ati ampela ayam bumbu rujak. Kuliner ini menawarkan cita rasa pedas dan gurih. Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya. Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang.
Cara membuat Hati ampela ayam bumbu rujak:
- Blender/ulek semua bumbu kecuali Serai,lengkuas & daun jeruk.
- Lalu panaskan minyak,jika minyak sudah panas masukan bumbu halus,serai & lengkuas yg sudah digeprek.
- Kalau bumbunya sudah mengeluarkan minyak masukan hati dan ampela.
- Bolak balikin hati ampelanya,pake perasaan ya, agar si hati tdk hancur.
- Lalu masukan daun jeruk yg sudah di buang tulangnya.
- Setelah itu tambahkan air sampai menutupi si hati & ampelanya.
- Kalau air sudah menyurut kalian masukan garam,gula & penyedap rasa.
- Koreksi rasa & hati ampela sudah siap di hidangkan😊
Tapi, juga enak dimakan sebagai menu makan malam maupun sarapan. Cara membuat: Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda semakin spesial. Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat hati ampela ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
