Ingin membuat kerang hijau bumbu kuning yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerang hijau bumbu kuning terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kerang hijau bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan kerang hijau bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kerang hijau bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang hijau bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Kerang Hijau Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kerang hijau
- Sediakan 👉 bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 buah cabai merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 👉 bahan lainnya :
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica
Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Bumbu Kuning:
- Bersihkan kerang di air yg mengalir. Tiriskan kemudian goreng.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan kerang. Tambahkan ± 150 ml air. Aduk.
- Tambahkan garam, gula, merica dan kecap manis.
Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin. Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Dengan sifat dan kemampuan adaptasi ini, cangkang hijau telah banyak digunakan dalam kultivasi. Pada dasarnya bambu merupakan bahan material yang amat mudah diutak-atik Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini.
Mudah bukan membuat kerang hijau bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
