Lagi nyari resep onde-onde kopong & tahan crispynya yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde kopong & tahan crispynya terbaik! Hadirkan onde-onde kopong & tahan crispynya untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan onde-onde kopong & tahan crispynya karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kopong & tahan crispynya! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan onde-onde kopong & tahan crispynya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde-onde kopong & tahan crispynya!
Untuk membuat Onde-onde kopong & tahan crispynya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Adonan
- Siapkan 30 g tepung beras
- Ambil 250 g tepung ketan
- Gunakan 75 g gula pasir
- Gunakan 220 ml santan
- Siapkan 50 g kentang kukus
- Siapkan Isian
- Sediakan 80 g kacang ijo kupas
- Sediakan 60 g gula
- Sediakan 75 ml santan/1bungkus kara
- Siapkan 1/2 SDT vanili bubuk
- Ambil Sedikit garam
Get all the tips to make this traditional Onde-onde burst while boiling. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Berikut tips agar onde-onde yang Tribunners buat teksturnya renyah dan juga isiannya kopong. Tips Membuat Onde-onde yang Renyah dan Kopong, Pasti Lebih Enak dari Buatan Pedagang.
Cara menyiapkan Onde-onde kopong & tahan crispynya:
- Buat isian dulu, rendam kacang ijo kupas selama 2-3 jam(saya semalaman)
- Lalu kukus sampai matang, setelah matang, belender beri santan tambah air sedikit, lalu masukan gula dan vanili masak kingga menggumpal sampai airnya kering. Seteh kering bentuk/bulatkan menjadi 20
- Buat adonan. Msak santan tambahkan gula hingga larut gulanya, lalu masukan di tepung sedikit demi sedikit masukan kentang yg sudah d ancurkan, santan harus panas ya mom biar bagus aduk hingga tercampur rata.
- Harus di isi/ di bebtuk ya mom sebelum adonan mengering biar hasilnya lebih bagus.
- Siap kan air dan wijen. Di wadah yg terpisah
- Celupkan adonan yg udah di isi dengan kacang tadi. Ke air, sebwntar ja lalu celupkan ke wijen, dan bulat2 lagi biar pada lempel wijennya lakukan sampai habis.
- Cara menggoreng, tuangkan minyak ke panci, masukan onde2
- Menggorengnya harus di minyak dingin dan harus terendam semua dengan api kecil.
- Kalau onde2 sudah mengapung bertanda onde2 matang ini anti melus ya mom saya aja pertanya nyoba dan akhirnya berhasil
- Pokonya mekar banget kalau mau lebih crispy setelah ngapung biarin ja nunggu warnanya agak ke emasan
- Kalau saya lebih suka yg crispy bannget. Pokonya menul banget liat ja per edaan nya
- Selamat mencoba mom
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal.ini tanpa bahan tambahan lain.resep onde onde yang praktis simple.simak ya Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Mudah bukan membuat onde-onde kopong & tahan crispynya? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
