Ingin memasak kerang hijau kupas kuah kuning yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerang hijau kupas kuah kuning terbaik! Sajian kerang hijau kupas kuah kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kerang hijau kupas kuah kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau kupas kuah kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan kerang hijau kupas kuah kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang hijau kupas kuah kuning yuk!
Untuk memasak Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Kg kerang hijau kupas
- Gunakan 1 Buah jeruk nipis/lemon
- Siapkan 4 Lembar daun salam
- Sediakan 5 Lembar daun jeruk
- Ambil 1 Tangkai sereh, geprek
- Ambil 3 Sdm minyak goreng
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 Siung bawang putih
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Siapkan 1/2 Sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 Sdt garam
- Sediakan 1/2 Sdt gula putih
- Siapkan 1/2 Sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit segar
Kerang hijau memiliki distribusi yang luas, mulai dari Samudera Hindia barat hingga Pasifik Barat, dari Teluk Persia hingga Filipina, bagian utara dan timur Laut Cina, hingga Taiwan. kerang. Resep Kerang Hijau Kuah Kecap Legit, Menu yang Lezat dan Juga Hemat. Mudah bukan mengolah kerang hijau menjadi sajian spesial? Kamu bisa mencoba resep lain yang ekonomis namun tetap nikmat seperti semur tahu bakso, tumis tempe tauco, atau fuyunghai asam.
Proses menghidangkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:
- Cuci bersih kerang, saya buang bagian punggung yg ada hitam2 di dalamnya (katanya sih kotorannya 😁), lalu lumuri dg perasan lemon/jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 15 menit. Tumbuk/blender bumbu halus.
- Didihkan sedikit air (sampai kerang terendam). Masukkan kerang, 2 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk. Rebus selama 5 menit, angkat & tiriskan.
- Tumis hingga harum bumbu halus, sereh, sisa daun salam & daun jeruk. Kemudian masukkan kerang, oseng merata dg bumbu. Lalu beri 150 mili air (boleh lebih, sesuaikan aja). Masak hingga air menyusut dan kerang matang. Koreksi rasa.
- Kerang hijai kupas kuah kuning siap disajikan.
Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Masukkan cumi yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan airnya. Tambahkan garam, lanjutkan masak hingga cumi matang dengan kuah yang sedikit kental. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit, aduk.
Selamat mencoba resep kerang hijau kupas kuah kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
