Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak ceker pedes karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedes! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ceker pedes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedes yuk!
Untuk menyiapkan Ceker pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm gula merah yang sudah dihaluskan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 biji miri
- Gunakan 10 biji cabe kecil (sesuai selera)
- Ambil 4 biji cabe besar
- Siapkan 1 gelas belimbing air
Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Proses membuat Ceker pedes:
- Bersihkan ceker, potong kukunya, lalu dipresto selama 15 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan miri. Tambahkan sedikit air supaya lebih halus ketika di blender
- Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Setelah minyak panas lalu tumis bumbu sebentar lalu tambahkan daun jeruk, gula, garam dan air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ceker yang telah di presto lalu aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa ya. Kalau mau lebih pedes bisa ditambahkan potongan cabe rawit
Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis. Resep Ceker Pedas Empuk yang Harus Dicoba Penggemar Cabai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas empuk berikut ini? Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam.
Mudah bukan membuat ceker pedes? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
