Ingin membuat kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau terbaik! kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau!
Untuk menyiapkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan kerang hijau (atau sesuai kebutuhan)
- Sediakan lengkuas (memarkan)
- Siapkan daun salam (+1 lembar daun jeruk jika ada)
- Gunakan sereh memarkan
- Ambil jahe (cuci kuliti tidak usah di memarkan)
- Gunakan tomat potong potong
- Sediakan gula putih
- Sediakan vetcin (bila suka)
- Ambil bawang merah iris
- Gunakan minyak goreng & air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah (me 2 buah)
- Gunakan cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Sediakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan lengkuas iris tipis
- Sediakan kecil sereh
- Sediakan garam
- Ambil air dan minyak untuk blender
Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau. Aku sarankan untuk menggunakan air kelapa muda dari buah kelapanya langsung yang masih segar. Kerang Hijau Kerang hijau merupakan salah satu jenis kekerangan yang mempunyai nilai ekonomis. Pertumbuhan dan perkembangan Di perairan tropis, kerang hijau dewasa memijah sepanjang tahun.
Langkah-langkah menghidangkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau:
- Bersihkan kerang hijau, rebus air hingga mendidih beri sereh 1 batang + salam 1 lembar kemudian masukan kerang sebentar, matikan kompor sisihkan & belah kerang menjadi 2 bagian, buang bagian lainnya.. Haluskan bumbu halus dengan blender..
- Siapkan wajan tumis bawang goreng hingga kekuningan + lengkuas + jahe + sereh + daun salam + daun jeruk(jika ada) kemudian tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum +kan gula putih dan vitcin tumis hingga bumbu di rasa cukup matang.. Beri sedikit air masukan kerang dan rebus hingga kematangan yg di inginkan.. Tambahkan air bila ingin lebih banyak kuah lagi,, masukan tomat, matikan kompor dan sajikan..
Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca).
Mudah bukan membuat kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
