Ingin bikin kerang ijo kuah kuning yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerang ijo kuah kuning terbaik! Hadirkan kerang ijo kuah kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kerang ijo kuah kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo kuah kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat kerang ijo kuah kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang ijo kuah kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kerang ijo kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan kerang ijo
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Sediakan ketumbar
- Ambil kunyit
- Ambil , 5 ruas jahe
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil sereh geprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan lengkuas
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan penyedap
Kerang hijau kuah kuning merupakan salah satu sajian sea food yang pantas untuk dicoba. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Cara memasak Kerang ijo kuah kuning:
- Haluskan semua bumbu. bersihkan kerang & cuci. Rendam kerang ijo dg air garam ± 30-60 menit agar kotorannya pd keluar. Lalu cuci kembali kerang sampai bersih
- Rebus kerang sebentar lalu tiriskan. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus & cemplung. Tumis sampai bumbu harum dan beri air rada banyak yah lalu masukkan kerang ijo yg sudah direbus sebelumnya td.
- Masukkan garam, merica, gula dan penyedap. Dan aduk sampai merata. Tutup masakan sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa & sajikan dg sambal cabe nya. Btw ini saya pas makan kasih sambal dan dikucurin jeruk kunci enak jg. Jd pedes dan asam seger gitu. Tp itu kembali ke selera masing" yah.
- Selamat mencoba 😊
Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti Resep Kerang Hijau Rebus. hidangan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang lembut dengan rasa gurih dapat membuatnya menjadi. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Waduh saya ngiri berat tuch sama ikan segar langsung dari laut pasti tambah lezaaaaaaaaat! Hanya saja muntah kuning dinilai tidak separah muntah hijau, yang mana ketika hewan sudah mengalami muntah hijau tersebut artinya kondisinya cukup mengkhawatirkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerang ijo kuah kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
