Ingin tau rahasia masak pepes ceker sawi pedas yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pepes ceker sawi pedas terbaik! pepes ceker sawi pedas pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pepes ceker sawi pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ceker sawi pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pepes ceker sawi pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes ceker sawi pedas yuk!
Untuk membuat Pepes Ceker Sawi Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ceker ayam rebus
- Ambil 5 lembar daun sawi putih
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Ambil 30 buah cabe rawi
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit 2cm
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt gula pasir
- Sediakan 2 cm lengkuas
Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur. Alhamdulillah bikin ceker disiram dengan kuah kencur yang lumayan bikin melek mata. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.
Langkah-langkah menghidangkan Pepes Ceker Sawi Pedas:
- Siapkan semua bahan,dan belnder bahan bumbu halus.
- Campur semua bahan,aduk rata dengan sendok,kecuali daun pisang.
- Ambil 2lembar daun pisang,beri secukupnya bahan pepes,beri secukupnya tomat iris,lalu bungkus dan semat ujung2nya dengan tusuk gigi/lidi.Kukus hingga matang dan daun layu.
- Panaskan pan,,kemudian bakar pepes hingga kering dan daun berubah kecoklatan/kering.
- Setelah daun berubah warna angkat.Pepes siap disajikan.
Sebaiknya daun yang digunakan untuk pembungkus pepes yang bunda buat adalah dengan menggunakan daun pisang karena daun pisang. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan biarkan bumbu benar-benar meresap ke dalam ceker ayam. Matikan kompor dan sajikan ceker ayam super pedas.
Selamat mencoba resep pepes ceker sawi pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
