月饼 yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 244. mooncake 月饼 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 244. mooncake | kue bulan | bakpia | tong chiu guek pia | 月饼 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 244. mooncake | kue bulan | bakpia | tong chiu guek pia | 月饼! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan 244. mooncake | kue bulan | bakpia | tong chiu guek pia | 月饼 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bakpia
Untuk memasak 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Isian kacang hijau:
- Sediakan 125 g kacang hijau, direndam 1 jam
- Gunakan 80 gr gula
- Sediakan 100 ml santan kental
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 lembar pandan
- Sediakan Isian manisan kundur
- Sediakan 50 gr Manisan kundur kering (resep 241), di cincang dan dioven
- Ambil 25 gr kacang mete, dicincang
- Sediakan 2 biji manisan sonkit, dicincang
- Ambil 1 sdm biji wijen
- Sediakan Adonan A
- Siapkan 125 gr tepung rendah protein
- Ambil 65 gr tepung protein tinggi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 50 ml minyak
- Sediakan Adonan B
- Ambil 65 gr tepung protein rendah
- Ambil 25 ml minyak
- Ambil 1/2 sdm mentega putih
Langkah-langkah memasak 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼:
- Isian kacang hijau: Kukus kacang hijau selama 30 menit lalu diblender halus.
- Masukkan kacang hijau, gula, garam santan dan pandan. Lalu dimasak sampai tercampur rata dan mengering. Bagi jadi 20 bagian.
- Isian manisan kundur : Masukkan Manisan kundur yang sudah kering, manisan sonkit, kacang mete dan biji wijen lalu dicampur rata. Bagikan jadi 10 bagian.
- Adonan A : Campur tepung, larutan air gula garam dan minyak. Ulenin sampai tercampur rata. Bagi jadi 20 bagian
- Adonan B : Campuran tepung, mentega dan minyak. Campur rata.Bagi jadi 20 bagian
- Ambil adonan A, tipiskan. Ambil adonan B dan diletakkan diatas adonan A dan tipiskan. Digulung, ditipiskan dan digulung. Setelah ditipiskan kembali, masukkan isian kacang hijau dan manisan kundur dibungkus.
- Letakan bakpia diatas loyang yang telah diberi minyak. Panggang sampai bakpia bagian atas dan bawah berwarna kecoklatan, kurang lebih 30 sd 40 menit dengan suhu 200c
- Siap disajikan, bakpia kering dan renyah. 10pcs isi kacang hijau dan 10pcs isi campur, kacang hijau dan manisan kundur. Selamat menikmati.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 244. mooncake Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
