Ingin masak ceker mercon yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker mercon terbaik! ceker mercon adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk memasak Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ceker ayam (saya tambahin 3 kepala ayam, belah dua)
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 ruas jari jahe, potong-potong
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 15-20 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.
Cara memasak Ceker Mercon:
- Rebus ceker yang sudah dibuang kukunya dan dicuci bersih, masukkan jahe dan serai.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas, lada bubuk, dan gula merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan ceker, kecap manis, air (lebih enak pakai air sisa rebusan tadi), garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa 🥰.
- Angkat jika sudah matang. Ceker Mercon siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞.
Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
