Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep onde onde isi k. hijau (anti meletus) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! onde onde isi k. hijau (anti meletus) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan onde onde isi k. hijau (anti meletus) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde isi k. hijau (anti meletus)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat onde onde isi k. hijau (anti meletus) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde onde isi k. hijau (anti meletus) yuk!
Untuk membuat Onde onde isi k. hijau (anti meletus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 grm tepung ketan (rose Brand)
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 200 grm gula pasir (larutkan di air hangat)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 wijen
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan isinya :
- Siapkan 1/4 kacang hijau yg sudah dikupas
- Ambil Gula pasir (sesuai selera)
Resep Onde Onde Kenyal Lembut Cara Bikin Tipsnya. Resep Wajik Keletik Wajik Ketan Bandung Anti Gagal. Tiga Pilihan Resep Onde Onde Lembut Tidak Meletus. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo.
Cara membuat Onde onde isi k. hijau (anti meletus):
- Buat isiannya dengan cuci bersih kacang hijau dan rendam sampai kacang hijau empuk, kukus selama 20 menit lalu tumbuk, setelah halus jenang di wajan dan beri gula aduk aduk sampai keset, dinginkan lalu pulung
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan air gula, uleni sampai mendapat tekstur yang tepat (tdk lembek dan tidak kaku) beri hangat jika perlu
- Ambil adonan pipihkan di tangan lalu beri isian
- Bulatkan adonan lalu gulingkan di wijen
- Siapkan minyak di wajan, nyalakan api kecil, masukkan onde onde (ingat ya apinya kecil sekali agar tidak meletus dan usahakan minyaknya full sampai semua permukaan onde onde terendam)
- Bolak balik agar tidak gosong, jika sudah mengapung dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan, (kecilkan api lagi agar penggorengan berikutnya tidak meletus)
- Tuh anak saya tidak sabaran ambil onde ondenya, dalamnya kopong
- Lihat perbedaanya sebelum dan sesudah di goreng
Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Mudah bukan membuat onde onde isi k. hijau (anti meletus)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
