Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep onde-onde ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! onde-onde merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak onde-onde karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan onde-onde hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde-onde!
Untuk menghidangkan Onde-onde, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 220 gr tepung ketan putih
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 70 gr gula pasir (5sdm)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 140 ml air hangat (sesuaikan)
- Sediakan Isian:
- Siapkan 100 gr kacang ijo kupas(sy kacang ijo kulit)
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml santan kental (sy ganti 5 sdm fiber creme yg diencerkan)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 sachet vanili bubuk
- Ambil Topping:
- Siapkan 100 gr wijen
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Find high-quality Onde Onde stock illustrations from Getty Images.
Cara memasak Onde-onde:
- Buat isiannya: rendam kacang ijo sampai mekar. Klo saya pake cara ibu. Rebus kacang ijo sampai air mendidih. Matikan kompor. Tutup panci sampai kacang mekar sekitar 2 jam. Kemudian rebus ulang. Hasilnya empuk lebih cepat dan merata. Kemudian tiriskan. Blender dg 50 ml santan/fiber creme sampai halus. Tuang ke wajan. Tambahkan sisa santan,gula,garam,vanili. Masak hingga air habis dan adonan kalis. Bentuk bulatan setelah dingin.
- Campur semua bahan kulit kecuali air. Tuang air sedikit demi sedikit cukup sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menyelimuti isian. Bulatkan dg bantuan sendok. Celup ke air, gulingkan ke dalam wijen. Lakukan sampai habis.
- Siapkan wajan berisi minyak. Masukkan onde ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil. Setelah adonan mengambang besarkan api dg api sedang saja. Sering diaduk ya biar adonan matang merata. Ini tips dari mba fitsas. Jadi onde ga meletus saat digoreng. Hasilnya crunchy, tipis, kopong..yg pasti yummy. Sampe dikira bulek saya beli. Ga percaya klo bikin sendiri.
- Jadinya banyak ya. 25 buah. Puas mamamnya. Klo beli yg isiannya kacang ijo kulit biasanya kasar tapi ini beda.Isiannya lembut ky kacang kupas. Sambil ngeteh atau susu jahe biar berasa di angkringan 😁
With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras? Pois saiba que dúvidas são muito frequentes, já que são palavras bem parecidas, estão relacionadas à ideia de lugar/localização.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde-onde hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
