Coba resep ceker pedas kuah kuning sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ceker pedas kuah kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker pedas kuah kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas kuah kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ceker pedas kuah kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas kuah kuning!
Untuk membuat Ceker pedas kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ceker ayam
- Ambil 2 sdm Maizena
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabai
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Kencur
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Merica
- Gunakan Tambahan
- Sediakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
Setelah itu, anda akan dapat membersihkan paha ayam dengan menggunakan air bersih dengan merata. Ceker mercon super pedas pun siap untuk dihidangkan. Menu tersebut akan terasa lebih nikmat jika Aduk rata dan tutup wajan hingga kuah ceker menyusut. Ceker mercon yang sederhana pun siap Ceker mercon kemangi bumbu kuning pun siap untuk dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker pedas kuah kuning:
- Rebus ceker ayam hingga matang. Tiriskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Masukkan lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang
- Masukkan air
- Masukkan ceker
- Tambahkan garam,gula dan penyedap
- Larutkan maizena dengan air
- Masukkan larutan maizena. Aduk
- Tutup sebentar hingga kuah menyusut
Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Masak hingga ceker empuk dan kuahnya menyusut. • Terakhir, kentalkan kuah dengan tepung beras yang sudah dilarutkan air secukupnya. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedas kuah kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
