Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang anti alot ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok bumbu kacang anti alot, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang anti alot karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang anti alot! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok bumbu kacang anti alot hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang anti alot!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu
- Siapkan 225 gram Tepung Kanji
- Gunakan 300 ml Air
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang Seledri
- Ambil 2 butir Telur rebus, potong dadu
- Ambil Air untuk merebus cilok
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Gunakan 250 gr Kacang, goreng
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Bawang merah
- Siapkan 4 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdm Gula merah, serut halus
- Gunakan 150 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
Soalnya aku nyetok bumbu siomay di freezer. Sayang kl gak dipakai jd aku gak bikin bumbu cilok lagi yg pakai ubi itu. Dimakan pake bumbu siomay aku, rasanya juara menurutku. Cara membuat cilok jauh lebih mudah dari bayangan kamu.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Anti Alot:
- Didihkan air masukan bawang putih cincang, beri garam, penyedap rasa & merica bubuk, rebus hingga tercium wangi bawang putih matang, matikan api.
- Dalam baskom masukan tepung terigu, bawang daun dan seledri, tuangkan air panas, aduk hingga rata menggunakan spatula karena adonan masih panas
- Setelah adonan terigu tercampur rata masukan tepung kanji, uleni, adonan tidak perlu terlalu kalis, adonan cenderung masih agak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil & isi dengan potongan telur rebus
- Didihkan air, masukan cilok yang telah dibentuk, rebus hingga cilok mengambang, setelah mengambang angkat dan tiriskan
- Membuat Bumbu Kacang : blender semua bahan bumbu kacang, panaskan minyak di wajan, lalu tumis adonan hingga wangi, masukan cilok kedalam bumbu, aduk-aduk hingga bumbu meresap, matikan api
Masukan bumbu kacang yang sudah halus ke dalam wajan. Tambahkan juga kecap, garam dan gula merah. Sajikan bumbu kacang dengan cilok yang sudah matang. Resep Cilok Bumbu Kacang Sumber gambar: wiratech. Nah, belum lengkap resep cilok jika kamu tidak menambahkan bumbu/kuah untuk cilok kamu.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang anti alot? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
