Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker ayam mercon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ceker ayam mercon, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker ayam mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam mercon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker ayam mercon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam mercon yuk!
Untuk menghidangkan Ceker ayam mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam bagi 2 bagian
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabai merah ukuran sedang
- Sediakan 20 Cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sendok teh ketumbar / tidak bubuk yah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan 1 bungkus royco sapi
- Siapkan 1/2 sendok teh gula
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Kecap ABC secukupnya- (me 2 sendok makan)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Resep ceker mercon yang empuk dan enak. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih.
Langkah-langkah membuat Ceker ayam mercon:
- Bersihkan ayam, rebus sampai empuk +- 30 menit lalu tiriskan lalu goreng setengah kering.
- Ulek/ blender semua bumbu kcuali daun salam, daun jeruk Dan lengkuas gepreknya
- Panaskan minyak- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek Dan serai geprek… Aduk smapai harum,
- Tambahkan 2 gelas air, tuang garam, gula, kecap manis lalu aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ayam Dan tuang royco sapi… Aduk Dan test rasa.. Jika di rasa krg empuk boleh tambahkan 1/2 gelas air lagi… Aduk Dan tggu sampai air menyusut Dan bumbu lebih meresap…
- Sajikan dengan nasi hangat Dan krupuk… Buat normalin pedesnya siapin susu pendampingnya… 😋 selamat mencoba
Ada juga beberapa tips supaya ceker ayam tidak bau amis. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Selamat mencoba resep ceker ayam mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
