Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gabin isi (sayur dan bakso) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - gabin isi (sayur dan bakso)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak gabin isi (sayur dan bakso) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gabin isi (sayur dan bakso)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan gabin isi (sayur dan bakso) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gabin isi (sayur dan bakso)!
Untuk menyiapkan Gabin isi (sayur dan bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus gabin tawar (isi 30 biji)
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 200 g bakso
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka/maizena encerkan dengan sedikit air
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup:
- Ambil 3 sdm tepung terigu ditambah air secukupnya
- Sediakan Secukupnya tepung panir
Lihat juga resep Roti Gabin Fla tapai (Roti Jadoel) enak lainnya. Panaskan Minyak,goreng gabin sebentar aja bolakbalik cukup sekali,biar tetap renyah dan tidak bnyk mngandung minyak,angkat tiriskan Crackers dayur (daging sayur) -cemilan. Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Lumuri bakso dan tahu goreng dengan..rasa dan isian, bukan hanya kue gabin isi vla, saat ini ada pula kue gabin dengan rasa asin yang berisikan daging, sayuran dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menghidangkan Gabin isi (sayur dan bakso):
- Potong kecil kecil wortel, kentang, bakso dan daun bawang. Sisihkan
- Cincang bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.. Masukkan semua bahan isi yang sudah di potong2 tadi. Aduk aduk
- Bumbui garam, merica, gula, dan saus tiram. Tambahkan air secukupna.
- Ungkep hingga sayur empuk dan air tinggal sedikit. Tes rasa.. Sesuaikan selera saja
- Tambahkan cairan tapioka.. Aduk2 hingga sayuran menggumpal jadi satu
- Isikan diantara kepingan roti gabin
- Celupkan dalam bahan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir. Lakukan hingga habis
- Goreng dengan api sedang hingga matang.
- Potong dan sajikan..
Hidangan kue gabin memang selalu menggoda, selain itu teksturnya yang begitu renyah ketika digigit, sensasi isian yang begitu lembut seperti vla. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Tak hanya isinya saja, bahkan dari cara pengolahan dan penyajiannya, bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah, ada yang dibakar, ada. Kue gabin isi tape juga kala itu menjadi salah satu oleh-oleh khas Samarinda yang wajib di bawa pulang saat melancong ke sana. Isiannya bisa bermacam-macam seperti, vla vanilla, tape singkong atau rogurt yang terbuat dari sayur-sayuran. Bakso daging merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Mudah bukan membuat gabin isi (sayur dan bakso)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
