Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam madura ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! soto ayam madura salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak soto ayam madura karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto ayam madura hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk memasak Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan â—¾Isian:
- Gunakan 3 butir Telur Rebus, Potong-potong
- Siapkan 1/2 bks Soun (Bukan bihun)
- Gunakan 6 lembar Kol, Iris
- Siapkan â—¾Bahan Ayam Suwir:
- Sediakan 500 gram Ayam
- Gunakan 1,5 sdm Garam
- Ambil 1 liter Air
- Ambil â—¾Bahan Pelengkap:
- Ambil Bawang Merah Goreng
- Ambil Bubuk Koya
- Sediakan Sambal Soto
- Siapkan Jeruk Nipis
- Siapkan â—¾Bahan Bubuk Koya:
- Ambil 4 lembar Kerupuk Udang Goreng
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, Iris, Goreng
- Sediakan Sedikit Kaldu Jamur
- Ambil â—¾Bahan Sambal Soto:
- Ambil 2 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 3 buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan Sedikit Garam, Air Panas
- Ambil â—¾Bumbu Rempah:
- Ambil 1 batang Serai, Geprek
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 batang Daun Bawang, Iris
- Ambil â—¾Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk/1 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Biji Jintan
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan â—¾Bumbu Lainnya:
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 1 bks Kaldu Bubuk Ayam
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Ayam Madura:
- Ayam suwir: Panaskan air. Sementara itu, cuci bersih ayam, tiriskan. (Air sisa rebus ayam jangan dibuang ya). Goreng ayam di minyak panas. Tiriskan. Suwir-suwir. Sisihkan.
- Siapkan teflon. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rempah kecuali daun bawang. Aduk rata kembali sampai bumbu matang. Sisihkan.
- Panaskan air + air sisa rebus ayam. Masak soun sampai layu lalu masukkan kol dan bumbu halus. Setelah mendidih masukkan bumbu lainnya dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
- Bubuk Koya: Siapkan blender. Masukkan potongan kerupuk udang, bawang putih goreng dan sedikit kaldu jamur. Blender sampai halus. Sisihkan.
- Sambal Soto: Ulek halus semua bahan. Tambahkan sedikit air. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Tuang soun, kol dan kuah soto. Beri ayam suwir, telur rebus, bawang goreng di atasnya. Tambahkan juga sambal soto dan perasan air jeruk nipis. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Selamat mencoba resep soto ayam madura! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
