Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker dan kepala ayam pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker dan kepala ayam pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak ceker dan kepala ayam pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ceker dan kepala ayam pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker dan kepala ayam pedas yuk!
Untuk membuat Ceker dan kepala ayam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus ceker ayam (8 potong)
- Gunakan 1 bungkus kepala ayam (6 potong)
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 jari jahe
- Siapkan 1 jari lengkuas
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos cabe
- Siapkan Lada
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Mukbang kepala ayam, ceker, pete goreng sambel kemangi. Kepala Ayam udah jd Makanan Favorit Gw sejak masih Keuchild, hehe.
Proses menyiapkan Ceker dan kepala ayam pedas:
- Bersihkan ceker dan kepala ayam, rebus kurang lebih 5 menit. Tiriskan
- Iris bawang putih dan cabai. Geprek sereh, jahe, dan lengkuas.
- Panas kan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga layu. Masukan cabe, daun salam, jahe, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi
- Masukan ceker dan kepala ayam, tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukan bumbu pelengkap. Masak hingga empuk dan bumbu meresap
- Setelah matang, taburi atasnya dengan daun bawang.
Kepala Ayam Goreng mandi sambel penyet ditambah lalapan daun selada emang udah paling nikmat. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda. Kalau bunda suka kepala ayam, boleh saja Bunda dikombinasiin keduanya. Cara membuat ceker ayam pedas krengsengan : Rebus terlebih dahulu ceker ayam bersama jahe dan air sampai matang. Panaskan dua sendok Tumislah bawang putih dan bawang bombay serta cabe rawit merah sampai aromanya harum.
Mudah bukan membuat ceker dan kepala ayam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
