Coba resep onde2 kacang ijo renyah nan simpel sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! onde2 kacang ijo renyah nan simpel cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan onde2 kacang ijo renyah nan simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 kacang ijo renyah nan simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan onde2 kacang ijo renyah nan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde2 kacang ijo renyah nan simpel!
Untuk menyiapkan Onde2 kacang ijo renyah nan simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Kulit onde2
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Ambil 75 gr kentang (dikukus dan dihaluskan)
- Gunakan sejumput Garam
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Ambil secukupnya Air hangat (dikira2 sampai adonan kalis)
- Ambil Isian onde2
- Ambil 200 gr kacang ijo
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 100 ml santan kara
- Gunakan 2 sdm daun suji atau daun pandan (optional)
- Gunakan 1 sdt perisa vanilla
- Ambil Wijen dan minyak untuk menggoreng
Gak sulit menemukan onde-onde, terutama di berbagai pasar. Bahkan dulu sebelum maraknya kuliner kekinian, banyak orang berjualan onde-onde keliling. Pada umumnya, onde-onde di Indonesia berisi kacang hijau, keju, dan kacang tanah. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Onde2 kacang ijo renyah nan simpel:
- Kacang ijo direndem selama kurang lebih 2 jam Kemudian dikukus selama -+ 20 menit sampe merekah
- Masak kacang ijo, gula pasir, santan, garam, daun pandan dan perisa vanilla dengan api sedang sampai adonan kalis
- Isian kacang ijo kemudian dibuletin sesuai ukuran yg diinginkan
- Untuk adonan kulitnya campur tepung ketan, gula pasir, garam dan kentang sambil diuleni dengan air hangat sampai adonan kalis dan ga nempel di tangan
- Ambil kulit onde2 sedikit kemudian dipipihkan dan diisi adonan kacang ijo kemudian ditutup dan dibulet2in trus dimasukkan ke wadah berisi wijen
- Panaskan wajan sampai keluar gelembung2 kemudian api dikecilkan sampai sedang. Goreng onde2 sambil aga diteken2 dikit agar kulit onde2 bisa kopong. Minyak harus banyak sampai onde2 tenggelam. Angkat onde2 setelah berwana kuning kecoklatan
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Membuat onde-onde sendiri bisa menyesuaikan selera dan rasa. Onde - Onde Ketawatanpa Mixsertakaran Sendokresep Simpel. Resep Kue Keciput Renyah Anti Gagal No Oven No Mixer Kue Kering Kue Lebaran.
Mudah bukan membuat onde2 kacang ijo renyah nan simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
