Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto ayam madura ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan soto ayam madura ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam madura karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto ayam madura hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr dada ayam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg daun bawang, simpulkan
- Gunakan 1 btg sledri, simpulkan
- Gunakan 3 bj cengkeh
- Gunakan 2 btg serai, ambil putihnya geprek
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Bihun, seduh air panas lalu tiriskan
- Gunakan Irisan kol, rebus sebentar
- Sediakan Irisan sledri
- Gunakan Sambal rawit orens (rebus rawit, haluskan lalu seduh air panas)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Irisan jeruk nipis
- Gunakan Telur rebus
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Langkah-langkah membuat Soto ayam madura:
- Rebus ayam dgn sedikit air, setelah mendidih buang airnya. Didihkan lg 2 ltr air, setelah mendidih masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, daun bawang, sledri, cengkeh & serai.
- Uleg semua bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, gunakan api kecil hingga ayam lunak. Koreksi rasa lalu buang daun bawang & sledrinya.
- Tiriskan ayam kemudian goreng hingga berkulit. Suir2 ayam.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lalu tuang kuahnya. Selamat mencoba😊😊😊
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
