Ingin bikin donat kampung (metode autolysis) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kampung (metode autolysis) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat kampung (metode autolysis)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan donat kampung (metode autolysis) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung (metode autolysis)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat donat kampung (metode autolysis) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung (metode autolysis) yuk!
Untuk menyiapkan Donat kampung (metode autolysis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 130 ml air
- Ambil 1 1/2 sdt ragi
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan Sedikit garam
Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih.
Cara menyiapkan Donat kampung (metode autolysis):
- Campur tepung dan gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan (tdk terlalu lembek), setelah itu tutup dgn serbet bersih diamkan 6-8jam. Metode ini memudahkan agar kita tdk perlu mengulen manual ya bun😊.
- Adonan yg didiamkan akan berbentuk setengah kalis. Lalu tambahkan ragi yg dilarutkan dgn 1sdm air, mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Tutup kembali dan diamkan kurang lebih 30menit. Lalu setelah itu bagi adonan, bulatkan dan lubangi dgn spuit yg diolesi tepung, dan simpan dalam kertas minyak agar tdk lengket ketika hendak digoreng (sy bagi 1 kertas minyak menjadi 12bagian) untuk ukuran adonan sesuai selera.
- Diamkan sekitar 15-20menit. Lalu goreng dalam minyak panas dgn api sedang. Cukup 1x balik agar tidak menyerap minyak. Sajikan dgn topping sesuai selera🥯🍩
Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. Metode pengumpulan data merupakan bagian penting dalam proses penelitian. Tahapannya dilakukan setelah proposal riset disetujui dan sebelum analisis data dilakukan. Para ahli metodologi sepakat bahwa metode apa yang paling relevan digunakan untuk mengumpulkan data ditentukan oleh. Metode penelitian atau bisa disebut metode ilmiah adalah suatu langkah atau prosedur dalam memperoleh pengetahuan ilmiah atau ilmu.
Selamat mencoba resep donat kampung (metode autolysis)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
