Ingin tau rahasia bikin martabak manis pandan teflon yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis pandan teflon terbaik! Hadirkan martabak manis pandan teflon untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan martabak manis pandan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis pandan teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat martabak manis pandan teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak manis pandan teflon!
Untuk memasak Martabak Manis Pandan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ☘️Bahan 1:
- Ambil 113 gram tepung terigu (resep asli 225 gram)
- Siapkan 10 gram tepung tapioka (resep asli 20 gram)
- Gunakan 15 gram gula pasir (resep asli 30 gram)
- Gunakan 125 ml air (resep asli 250 ml air)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt peres baking powder
- Ambil ☘️Bahan 2 :
- Ambil 25 ml air
- Ambil 1/2 sdt peres baking soda
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Secukupnya gula pasir buat taburan saat memasak
- Ambil ☘️Toping :
- Ambil Mentega/margarine
- Siapkan Meisis
- Ambil Keju chedar
Mudah dan simpel kelihatannya, ternyata lumayan juga susah-susah gampang. Agar martabak cepat matang, sebaiknya teflon ditutup. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, minyak sayur dan pasta pandan, aduk adonan sampai benar-benar rata. Cara membuat martabak manis teflon: Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder.
Proses menghidangkan Martabak Manis Pandan Teflon:
- Buat adonan martabak manis, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula dan air dalam wadah, lalu aduk dng whisk tercampur rata dan tdk ada yg bergerindil (resep asli di mixer hingga bahan menyatu),masukkan telur dan baking powder lalu aduk rata, sy gunakan whisk.lalu di diamkan selama 1 jam (saya 30.menit)
- Setelah 30.menit beri pasta pandan, air dan baking soda aduk aduk lagi hingga merata
- Panaskan wajan teflon keramik, tes panasnya dng percikan air,apabila berbunyi srenggg maka waja sdh oanas. Masukkan adonan martabak manis kedalam wajan. Biarkan sampai keluar pori2/gelembung2 naik, apabila sdh cukup banyak taburkan sedikit gula untuk membantu gelembung2 pecah, setelah bersarang lalu tutup wajan. Apabila tanda sdh matang bagian atas adonan sdh kering tdk lengket apabila sutil ditempelkan.angkat
- Setelah di pindahkan dr wajan ke telenan beri margarine atau mentega oles diatasnya hingga rata.lalu potong jadi 2 (nantinya untuk melipat)
- Setelah itu taburkan meisis dan beri parutan keju diatasnya. Krn kakak alergi ama susu takut jerawatan.maka sy tdk tambahkan susu kental manis.lipat jadi 2 martabak manis lalu olesi dng margarine/mentega, setelah itu potong2.
Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Mudah bukan membuat martabak manis pandan teflon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
