Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam potong campor lobak putih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan soto ayam potong campor lobak putih ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto ayam potong campor lobak putih karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam potong campor lobak putih! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak soto ayam potong campor lobak putih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam potong campor lobak putih yuk!
Untuk membuat Soto ayam potong campor lobak putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 \2Ayam boleh paha campor sayap di potong kecil2
- Siapkan 1 lobak putih potong kecil
- Sediakan 1 bawang besar digoreng
- Sediakan 4 bawang putih di goreng
- Sediakan Separo dari satu biji tomat
- Siapkan 3 sere
- Gunakan 1 daun limau purut
- Ambil 1 masako rasa ayam saset kecil
- Sediakan Sedikit micin
- Gunakan Sedikit serbuk kunyit
- Sediakan Sedikit daun kucei
- Sediakan Sedikit serbuk merica
- Sediakan Garam
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat.
Proses menyiapkan Soto ayam potong campor lobak putih:
- Rebus ayam campor, merica, serbuk kunyit dan lobak putih
- Lalu goreng bawang putih dan bawang besar lalu angkat dan masukkan di rebusan ayam
- Lalu campor masako dan micin
- Lalu masukkan sere dan daun purut
- Lalu massukkan tomat
- Lalu ayam rebus hingga benar2 masak. Dan lobaknya benar2 masak.. Gunakan api agak kecil..dan tutuplah pancinya.. Hingga ayam lunak
- Lalu massukkan kucei dan garam tunggu mendidih lalu angkat
Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Resep Soto Ayam Lamongan ©Wikimedia Commons/Takeaway. Kalau menyebut makanan berkuah segar, mungkin yang pertama terlintas di pikiran soto ayam. Jenis yang paling familiar di lidah orang Indonesia barangkali soto ayam khas Lamongan. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam potong campor lobak putih hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
