Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto madura! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan soto madura hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto madura yuk!
Untuk membuat Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 1/2 Kg Ayam (Suir)
- Gunakan 1 sdn garam
- Sediakan 800 ml air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil 200 gr Tauge
- Siapkan 1/4 Kol iris iris kecil
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang seledri
- Siapkan 1 bungkus bawang goreng
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yanh dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Sediakan 1 sdt kaldu instan
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Proses menghidangkan Soto Madura:
- Rebus ayam bersama garam hingga matang, angkat suwir suwir dan sisihkan air rebusannya untuk kuah soto
- Masukan bumbu yang telah di haluskab je dalam air kaldu. Masak hingga mendidih.
- Tata tauge, telur rubus, kol, dan ayam rebus didalam mangkuk. Lalu siram dengan kuah soto yang telah matang
Soto madura memang biasanya terkenal dengan ayam kampung sebagai bahan utamanya. Namun bukan berarti Anda yang penggemar daging sapi tak bisa menyantapnya dengan bahan favorit Anda tersebut. Resep di bawah ini bisa membantu Anda untuk membuat kreasi soto madura dari daging sapi yang enak dan lezat. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto madura hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
