Ingin tau rahasia membuat 109. kerak telor betawi yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 109. kerak telor betawi terbaik! 109. kerak telor betawi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 109. kerak telor betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 109. kerak telor betawi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 109. kerak telor betawi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 109. kerak telor betawi yuk!
Untuk menghidangkan 109. Kerak Telor Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bubuk kelapa rebon :
- Gunakan kelapa parut, sangrai hingga kering
- Ambil udang rebon goreng
- Sediakan gula pasir
- Siapkan kaldu jamur bubuk
- Sediakan kecil boncabe
- Siapkan Bahan basah :
- Siapkan telur
- Ambil bumbu putih (bawang merah dan putih)
- Siapkan nasi putih
- Sediakan garam, lada dan kaldu bubuk
- Sediakan Taburan :
- Ambil Bubuk kelspa rebon dan bawang goreng
Kerak telor ready to eat, By: Rani Yunus. Rasa kerak telor yang gurih membuat orang ketagihan untuk menikmatinya. Nah, selain mudah untuk di dapatkan, kerak telor juga mudah untuk di buat. Untuk membuat kerak telor ini sebenarnya sangat sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan 109. Kerak Telor Betawi:
- Bubuk kelapa rebon : sangrai kelapa parut, hingga garing kecoklatan, haluskan bersama udang rebon yang sudah digoreng, gula, gatam, laldu, boncabe. Saat menghaluskan jangan terlalu ditekan agar tidak keluar minyak, sisihkan
- Kocok telur, nasi, garam, lada, kaldu, bumbu putih dan 2 sdt bubuk kelapa rebon hingga rata.
- Tuang kedalam teflon ratakan, masak hingga bawahnya agak gosong dan berkerak, balik lakukan juga hingga agak gosong. Angkat
- Taburi dengan 2 sdt kelapa rebon dan 1 sdt bawang goreng, siap dinikmati selagi hangat
Karena tidak perlu menggunakan banyak bahan agar bisa menyajikannya. Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai. Kerak Telor Makanan khas betawi yang satu ini sudah sangat familiar disebagian kita Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 109. kerak telor betawi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
