Ingin tau rahasia masak dimsum ayam udang kembang tahu yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ayam udang kembang tahu terbaik! dimsum ayam udang kembang tahu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan dimsum ayam udang kembang tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang kembang tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan dimsum ayam udang kembang tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum ayam udang kembang tahu!
Untuk membuat Dimsum Ayam udang kembang tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan kembang tahu, bentuk lembaran
- Ambil ayam giling
- Siapkan udang, cincang kasar
- Ambil lemak sapi, giling
- Siapkan telur
- Siapkan daun bawang, iris halus
- Siapkan bawang putih, cincang halus
- Sediakan tepung sagu
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan tepung maizena
- Gunakan saos tiram
- Siapkan minyak wijen
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Siapkan merica
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Langkah-langkah memasak Dimsum Ayam udang kembang tahu:
- Potong kulit tahu yg masih keras ukuran kotak 5x5cm. Rendam kulit tahu dgn air biasa hingga lunak.
- Campur semua bahan jadi satu di dalam wadah besar. Aduk adonan hingga rata
- Siapkan satu lembar kulit tahu, lalu beri isian adonan ayam, rata kan dipermukaan kulit tahu. Lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis
- Siapkan dandang yg adh berisi air. Lalu panaskan hingga air mendidih. Susun dimsum didalam dandang. Alasi dengan daun pisang/ kertas roti/ silicon matt. Agar dimsum tidak menempel pada dandang
- Kukus selama 20 menit. Hingga dimsum matang.
- Sajikan dengan saus bangkok botolan. Siap di santap. Jika dimsum masih ada sisa bisa di freezer. Makan dimsum kapanpun kamu mau…. 🤣
Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Cara membuat dimsum udang rambutan: Campurkan udang, ayam, dan daun bawang. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang. Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum ayam udang kembang tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
