Soto Daging Madura
Soto Daging Madura

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto daging madura ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto daging madura cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Banyak orang tidak berani memasak soto daging madura karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak soto daging madura hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto daging madura!

Untuk menyiapkan Soto Daging Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 250 grm daging sapi bagian paha
  2. Gunakan 250 grm paru sapi
  3. Sediakan 2 liter air kaldu daging sapi
  4. Siapkan Bumbu Halus :
  5. Gunakan 15 siung bawang merah
  6. Siapkan 7 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe
  8. Ambil 1/4 ruas jari lengkuas
  9. Gunakan 1/4 ruas jari kencur
  10. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Siapkan 1/2 sdt merica
  13. Siapkan 1/4 sdt jinten
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Gunakan Bumbu Pelengkap :
  16. Sediakan 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 3 lembar daun salam
  19. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  20. Ambil Secukupnya garam dan gula
  21. Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
  22. Gunakan Bahan Pelengkap :
  23. Siapkan Telur rebus
  24. Gunakan Sambal kemiri (bisa sambal cabe biasa)
  25. Siapkan Jeruk nipis
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Sediakan Bawang daun
  28. Gunakan Kecap manis
  29. Siapkan Kerupuk udang (aq skip lom goreng 🤭)

Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.

Langkah-langkah memasak Soto Daging Madura:
  1. Rebus daging sampai empuk, sisakan 2 liter kaldu nya, rebus terpisah paru sampai empuk, ganti air rebusan paru 2x supaya tidak amis, lalu potong2 daging + paru sesuai selera
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan potongan daging tumis sampai rata terbalut bumbu
  3. Masukkan tumisan daging kedalam kaldu, didihkan, koreksi rasa
  4. Sajikan soto daging dengan pelengkapnya, lebih sedap bila di inapkan semalam, bumbu lebih meresap

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Mudah bukan membuat soto daging madura? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.