Coba resep garang asem lele segar sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan garang asem lele segar! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan garang asem lele segar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem lele segar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan garang asem lele segar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep garang asem lele segar!
Untuk menghidangkan Garang Asem Lele Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 ekor lele ukuran agak besar
- Siapkan 400 ml santan *sesuai selera
- Gunakan 10 bh belimbing sayur
- Gunakan 3 biji tomat hijau
- Ambil 15 cabai rawit merah
- Ambil 12 bawang merah, iris tipis
- Gunakan 7 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 5 cabai merah, iris serong
- Ambil 5 cm laos, memarkan
- Gunakan 4 cabe ijo, iris
- Sediakan 2 serai memarkan
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 2 sdt garam *bisa ditambah
- Ambil Merica, kaldu jamur bubuk
Es Cincau Bandung Segar Enak Gemar Masak. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal, serta lalapan yang masih segar. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ini pun sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Lele Segar:
- Bumbu yang sudah di iris2 dicampur jadi satu.
- Masukkan santan ke dalam bumbu, campur semua aduk rata.
- Ambil 3 lembar daun pisang di alas wadah tahan panas, tumpuk biar ga bocor, taruh lele berikut santan dan isi lainnya
- Tutup lagi dgn daun pisang, semat lidi kalau perlu
- Kukus garang asam lele dalam dandang panas selama 45 menit atau sampai bumbu meresap dgn api sedang.
- Angkat dan siap dihidangkan.
- Garang asem lele, dengan nasi hangat, hemm…enaknya Ya Allah…asli gak bohong, seger banget guys..
Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan.
Mudah bukan membuat garang asem lele segar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
