Ingin tau rahasia memasak soto madura yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto madura terbaik! soto madura salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto madura karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto madura hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto madura!
Untuk membuat Soto madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi(rebus sampai empuk kemudian potong potong)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus daging sampai empuk
- Ambil Bahan dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan Garam
- Gunakan Masako sapi
- Ambil Penyedap
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus sohun (siram air panas)
- Gunakan Telur ayam (rebus)
- Ambil 3 batang daun bawang (iris)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap
- Gunakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Langkah-langkah menyiapkan Soto madura:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas aduk kembali
- Masukkan bumbu yang sudah ditulis kedalam air rebusan daging,masukkan garam,gula,Masako dan penyedap didihkan kembali hingga daging meresap
- Sajikan di mangkok: sohun,daun bawang,siram dengan kuah dan daging beri telur rebus kemudian taburi dengan bawang goreng,beri kecap dan sambel
- Sajikan
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Mudah bukan membuat soto madura? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
