Lagi pengen coba resep jengkol teri balado yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol teri balado terbaik! jengkol teri balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan jengkol teri balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol teri balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat jengkol teri balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol teri balado yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 jengkol tua
- Gunakan secukupnya Teri medan
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabe merah atau tergantung selera
- Ambil 1/2 tomat ukuran sedang
- Ambil secukupnya Mecin, garam, gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak
- Gunakan Bahan peremdam jengkol :
- Gunakan Air cucian beras
- Gunakan Bahan rebus :
- Sediakan 10 buah Daun Salam
- Ambil 5 buah Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Sereh
Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Proses menghidangkan Jengkol teri balado:
- Rebus air setelah mendidih masukan daun salam, daun jeruk, jahe dan jengkol selama 30 - 40 menit sampe jengkol empuk
- Remdam jengkol dengan air cucian beras, la
- Setelah kulit jengkol nya terkelupas, belah menjadi 4 bagian
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. menjual aneka rasa kerupuk jengkol, teri petai balado, sambel tanak petai & teri kacang potato Cara membuat Balado jengkol teri medan empukk, resep Cuci bersih jengkol dkk, lalu rebus dgn bahan rebusan hingga mendidih. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol teri balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
