Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang haucek anti gagal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay ayam udang haucek anti gagal salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ayam udang haucek anti gagal karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang haucek anti gagal! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan siomay ayam udang haucek anti gagal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang haucek anti gagal!
Untuk menyiapkan Siomay ayam udang haucek anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam dada fillet
- Ambil 1/4 kg udang kupas
- Ambil Kulit pangsit (saya pakai merk yeyen)
- Gunakan 250 gr Tepung tapioka / terigu +/-
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah bengkuang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan Jamur kuping secukupnya (boleh di skip)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm penyedap cair / kaldu
- Gunakan sesuai selera Gula garam
Tips Memasak Siomay Dimsum Yang Enak dan Anti Gagal : Sebelum proses pengukusan siomay, sebaiknya panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan siomay. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. IDE USAHA: Siomay Dim Sum Daging Ayam Bisa tanpa Chopper Tanpa penggiling daging. Berikut cara membuat siomay yang anti mainstream untuk menemani berbuka!
Proses membuat Siomay ayam udang haucek anti gagal:
- Haluskan daging ayam dan cincang udang kecil2
- Siapkan lembaran kulit pangsit di piring dan tutup dengan lap basah supaya tidak kaku atau mengering
- Potong dadu kecil wortel, bengkuang, bawang bombay dan jamur kuping, sisakan sedikit wortel untuk diparut sebagai topping siomay
- Haluskan bawang putih
- Campurkan semua bahan: ayam yang sudah dihaluskan, udang yang sudah dicincang, bawang putih yg sudah dihaluskan, sayur2an yg sudah dipotong dadu dan tambahkan telur 1 butir, tepung tapioka 250gr, 1 sdt baking soda dan tambahkan sedikit air
- Campurkan adonan tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu/ royko dan berikan garam gula sesua selera anda
- Aduk adonan hingga kalis kemudian diamkan sekitar 5 menit
- Setelah 5 menit, bubuhkan adonan siomay ke kulit pangsit dan bentuk seperti bunga dengan mengatupkan antar ujung kulit pangsit dan berikan toping parutan wortel diatasnya
- Siapkan kukusan dan olesi penampag kukusan dengan minyak goreng sebelum meletakkan siomay supaya tidak lengket saat matang
- Kukus siomay sekitar 15-20 menit hingga terlihat mengembang
- Setelah matang, tiriskan di wadah siap untuk dimakan dengan cocolan saus atau jika ingin di frozen juga bisa. Selamat mencoba
Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan. Buat kamu penggemar udang, membuat siomay udang adalah pilihan yang tepat untuk menemani berbuka. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang haucek anti gagal! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
