Ingin bikin soto madura yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto madura terbaik! soto madura cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto madura karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soto madura hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam (sy campur daging dan ceker)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg bawang prei dipotong2
- Gunakan 5 btg seledri dipotong2
- Gunakan 4 btr cengkeh
- Sediakan 2 btg serai, digeprek
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 8 btr bawang putih
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 sdt pala bubuk (1/2 biji pala)
- Gunakan 1 jempol kunyit sangrai
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (Opsional)
- Ambil secukupnya Garam
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Madura:
- Cuci bersih ayam, potong2 ayam kecil2. Kali mau disuwir2 utuh kan aja. Brshkan ceker juga
- Rebus ayam dan ceker sebentar kemudian buang airnya dan ganti dg air yg baru secukupnya untuk merebus lagi,
- Rebus ayam dg api kecil,masukkan daun salam, daun jeruk, cengkeh, sebagian bawang prei dan seledri
- Sementara itu kita haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum dan benar2 matang supaya tidak langu.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula dan garam. Rebus sampai ayam empuk benar dan bumbu merasuk. Setelah itu taburi bawang goreng, sisa irisan bawang prei dan seledri. Koreksi rasa dan matikan kompor
- Yummmm!! Nikmat
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
