Ingin tau rahasia membuat soto campur madura yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto campur madura terbaik! soto campur madura salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto campur madura karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto campur madura! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan soto campur madura hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto campur madura yuk!
Untuk menghidangkan Soto campur Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan sesuai selera ketupat atau lontong
- Siapkan 1 biji kentang
- Siapkan 1 ons kecambah
- Gunakan 1 genggam kacang goreng
- Gunakan sesuai selera cabe
- Ambil 1 bungkus suun
- Ambil 1/4 ayam
- Sediakan bahan bumbu kuah
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya pala
- Gunakan sedikit penyedap rasa (boleh tidak usah pakai)
- Ambil bawang prie
Selain Sate, sebenarnya masih banyak kuliner khas Madura yang lezat dan menggugah selera. Jika Anda menonton film 'Aruna dan Lidahnya', mungkin Anda sudah tak asing lagi dengan kuliner satu ini. Terbuat dari kerang lorjuk atau biasa disebut kerang bambu, Campur Lorjuk biasanya dihidangkan dengan kuah seperti. Campur Lorjuk Madura [image source] Bukan hanya Soto Selingkuh, ada satu lagi menu yang ternyata menjadi makanan favorit banyak orang ketika berkunjung ke Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Soto campur Madura:
- Cara membuat kuah
- Haluskan bawang putih, lada, pala dan garam
- Tumis sampai harum bersama irisan bawang prie
- Masukkan 4 gelas air dan ayam, tunggu sampai mendidih
- Cara membuat topping
- Iris kentang berbentuk segitiga, goreng sampai kriuk-kriuk
- Basuh kecamba, goreng sampai kecoklatan
- Rendam suun dengan air panas
- Haluskan kacang, garam dan cabe hingga halus, siram dengan air.
- Cara penyajian
- Iris ketupat atau lontong dalam piring.
- Bumbuhkan suun di atas lontong
- Taburi bumbu kacang
- Taburi ayam yang sudah sisuir-suir
- Taburi kentang goreng dan kecambah goreng
- Taburi kecap manis secukupnya
- Tiriskan kuah sesuai selera.
- Siap disajikan
Ialah Campur Lorjuk, atau kalau orang sumenep biasanya menyebut Soto Lorjuk. Masakan satu ini sendiri sudah terkenal banget. Soto madura yang enak adalah soto madura yang berada di madura, tetapi bila anda ingin mencoba membuatnya dirumah, saya akan membagikan resepnya terdiri dari ayam suwir atau daging sapi, telur, kentang yang sudah direbus, daun bawang, sereh, daun seledri, jeruk nipis dan bawang goreng. The best Soto Madura in Jakarta with authentic recipe and its a Legend Restaurant. Menurut saya yang membuat aroma Soto Madura istimewa adalah penambahan kuah udang yang tidak dimiliki soto berkuah bening lainnya dari Jawa.
Selamat mencoba resep soto campur madura! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
