Sedang nyari resep soto madura yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto madura terbaik! soto madura salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto madura karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan soto madura hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto madura yuk!
Untuk menghidangkan Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging, potong kotak-kotak
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm royco ayam
- Ambil Bumbu yang digeprek :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 btg serai
- Ambil Bumbu yang dihaluskan/blender :
- Gunakan 2 ruas kunyit, bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 12 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 5 btr kemiri, sangrai
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 5-7 lbr daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Sambal, kerupuk, irisan daun bawang, seledri, jeruk nipis, kecap, dll
- Sediakan Bahan sambal soto (blender, terus ditumis) :
- Siapkan 3 btr bawang merah
- Gunakan 15-20 bh cabe rawit
- Siapkan 2 bh cabe hijau
- Ambil Sedikit air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Madura:
- Cuci bersih daging, lalu potong kotak2.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Lalu masukkan bumbu geprek, & bumbu lainnya. Selanjutnya masukkan daging tunggu hingga masak.
- Siapkan panci yang berisikan air, didihkan. Setelah mendidih, masukkan daging yang telah ditumis tadi.
- Tunggu daging sampai empuk, baru masukkan bumbu-bumbu sesuai selera, seperti : garam, merica, kaldu ayam/daging, & bawang putih bubuk. Lalu aduk rata. (Karena kalo garam dimasukkan terlebih dahulu sebelum daging empuk, maka daging akan lama empuknya).
- Sajikan soto madura bersama sambal, jeruk nipis, daun bawang & daun seledri.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Selamat mencoba resep soto madura! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
