Coba resep soto madura (kuah kuning) praktis sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto madura (kuah kuning) praktis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak soto madura (kuah kuning) praktis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura (kuah kuning) praktis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto madura (kuah kuning) praktis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto madura (kuah kuning) praktis yuk!
Untuk menyiapkan Soto madura (kuah kuning) praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram ayam (untuk disuir)
- Siapkan 150 gram kol
- Siapkan 1 bungkus soun/bihun
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Sediakan sambel rawit :
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan air matang
- Sediakan secukupnya gula,garam
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Sediakan bahan koya (sesuai selera)
- Siapkan kerupuk udang goreng
- Siapkan Bawang putih (digoreng)
Makan berkuah dapat menghangatkan perut kamu dan tentunya juga menghilangkan lapar. Salah satunya makanan tersebut adalah soto yang merupakan kuliner asli Indonesia. Resep Soto Betawi Daging Sapi Kuah Kuning - YouTub. Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto.
Cara memasak Soto madura (kuah kuning) praktis:
- Rebus ayam hingga matang. Setelah ayam matang,tiriskan ayam, air rebusannya jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan kedalam air rebusan ayam/air kaldu. Masukan lengkuas,daun salam,dan jeruk. Untuk batang sereh dimasukan terakhir supaya aromanya tetap terjaga.
- Setelah kuah soto matang,lalu suir2 ayam sesuai selera,ayam boleh digoreng dulu/tdk(kalau saya cukup direbus saat awal saja). Siapkan soun dan irisan kol.
- Susun soun,kol,ayam suir,lalu tambahkan kuah soto dan sajikan. Selamat mencoba
- Update : utk koya kedua bahan digoreng dlu,lalu di tumbuk halus. Dan voila,soto jd lbh gurih.
Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini. resep soto ayam Penyajian. Lihat juga resep Soto Ceker Campur Kuah Kuning enak lainnya. Berbeda dengan kuah soto pada umumnya yang berkuah bening atau menggunakan santan, kuah soto bogor terlihat berwarna kuning sampai kemerahan yang timbul dari campuran cabai merah dalam bumbunya. Rasanya semakin pedas jika disajikan dengan sambal yang merupakan campuran cabai rawit dan cuka, serta jeruk nipis untuk menambah kesegaran rasanya. Nah, salah satu kuliner populer di nusantara adalah soto.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto madura (kuah kuning) praktis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
