Coba resep kerak telor (nasi, teflon) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan kerak telor (nasi, teflon)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kerak telor (nasi, teflon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerak telor (nasi, teflon)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kerak telor (nasi, teflon) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerak telor (nasi, teflon)!
Untuk menghidangkan Kerak Telor (nasi, teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Serundeng
- Siapkan kelapa parut
- Siapkan ebi
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan Kerak telor
- Sediakan nasi
- Gunakan telur
- Ambil serundeng
- Gunakan cabe bubuk (sesuai selera)
- Sediakan bawang merah goreng (remukan)
- Gunakan garam
- Gunakan Topping: serundeng+bawang merah goreng
Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. Resep Kerak Telor sederhana ini bisa langsung dicoba di rumah. Tidak perlu pakai beras ketan, Bunda cukup sediakan nasi Dijamin rasanya nggak kalah mantap dari resep aslinya. Kerak Telor Kerak telor merupakan makanan khas Betawi yang sangat terkenal terutama pada saat acara Pekan Raya Jakarta.
Proses menyiapkan Kerak Telor (nasi, teflon):
- Buat serundeng. Sangrai kelapa parut sambil diaduk2, api sedang. Ketika sudah kecoklatan segera pindahkan ke wadah.
- Rendam ebi sebentar, tiriskan lalu sangrai. Haluskan. Campur ke dalam kelapa sangrai, tambahkan garam dan gula, aduk rata. Serundeng siap digunakan.
- Campur nasi, telur, 1 sdm serundeng, cabe bubuk, bawang merah goreng dan garam. Aduk, lalu ratakan dalam teflon, api sedang agak kecil. Ketika dasarnya sudah kering kecoklatan balik, lalu masak lagi hingga matang.
- Sajikan dengan topping serundeng dan bawang goreng.
Kerak telor hampir mirip dengan martabak, perbedaanya terletak pada isi dan cara memuatnya. Kerak telor merupakan makanan khas betawi yang sangat terkenal terutama di daerah jakarta. kerak telor hanya mirip martabak,perbedaannya hanya terletak pada isi dan cara memuatnya.isi kerak telor adalah ketan dan ubi. cara memasak kerak telor. Kerak Telor dimasak setengah matang pada wajan yang pada tungku kecil sambil dikipas-kipas Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerak telor tidaklah banyak. Hanya terdiri dari nasi Kamu bisa menemukan kerak telor disana. Tapi selain itu.kalau kita bicara tentang kerak telor.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerak telor (nasi, teflon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
