Coba resep ikan balado (jualan di belanda) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ikan balado (jualan di belanda) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan balado (jualan di belanda) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan balado (jualan di belanda)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ikan balado (jualan di belanda) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan balado (jualan di belanda)!
Untuk membuat Ikan Balado (Jualan di Belanda), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 4 buah ikan (yang bisa dibagi 4 per ekornya)
- Ambil 25 buah cabe merah besar
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung Shallot (bisa diganti dnegan bawang merah sekitar 20 siung)
- Gunakan 2-3 buah tomat
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bahan rendaman ikan
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Gunakan 2 ruas kunyit parut/geprek
- Siapkan 300 ml air
Usaha ikan tuna bumbu balado bisa berjalan denga lancar sesuai yang diharapkan jika dijalankan ditempat yang strategis. Dalam menentukan harga untuk menjual ikan tuna bumbu balado bisa disesuaikan dengan harga pasaran. Jangan menentukan harga jual menu kuliner yang terlalu tinggi. Berikut resep dan cara membuat balado ikan teri.
Cara membuat Ikan Balado (Jualan di Belanda):
- Bersihkan ikan, keluarkan isinya dan hilangkan insangnya, kalau perlu hilangkan kepalanya (in case ga suka kepalanya). kemudian potong-potong ikan sesuai selere. (karena ikan yg saya beli lumayan besar saya dibagi 4)
- Campur bahan rendaman ikan dan larutkan dengan air. cicipin. bahan rendaman ini harus sedikit asin
- Masukkan ikan dalam bahan rendaman. biarkan selama 15-30 menit
- Sambil nunggu bumbu meresap siapkan bahan untuk sambal baladonya. potong-potong tipisa bawang merah (atau boleh di chopper pake blender kalau malas kayak saya :D) sisihkan. blender kasar/ulek cabe. iris-iris tomat
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai kering dan tiriskan
- Siapkan sekitar 200 ml minyak bekas goreng ikan, kemudian masukkan bawang merah terlebih dahulu sampai wangi, setelahnya masukkan cabe sampai bau senganya hilang dan terakhir masukkan tomat. masukkan garam dan gula kemudian cicipi.
- Setalh sambal masak, matikan api dan masukkan ikan kedalam sambal balado kemudian aduk merata
- Siap di kemas/disajikan
Bahkan di Indonesia ini banyak para nelayan yang menjadi slah satu anadalan tangkapan ikan salah satunya ikan teri. Lihat juga resep Tumis ikan cue cabe ijo enak lainnya. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Balado juga menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Nah bagi kamu yang suka kebingungan ingin membuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan balado (jualan di belanda) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
