Ingin membuat martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan terbaik! Hadirkan martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan!
Untuk menyiapkan Martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 170 gr tepung terigu🔼biru
- Gunakan 80 gr tepung tapioka
- Gunakan 350 ml susu cair (me : air 300ml + susu bubuk 2 sdm)
- Sediakan 100 gr gula
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1 sdt baking soda (me : 1/2 sdt soda kue)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (me : 1 sdt baking powder)
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 100 gr margarin,cairkan
- Sediakan Topping :
- Gunakan Skm
- Ambil Meses
- Ambil Keju
- Siapkan Kacang sangrai
- Ambil Glaze coklat
- Ambil Glaze tiramisu
Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu. Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang. Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Kini variasi rasa martabak manis tak hanya original tapi ada rasa pandan, cokelat, red velvet dan banyak lainnya.
Langkah-langkah membuat Martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan:
- Siapkan semua bahan
- Campur terigu,tapioka,susu cair,gula & vanili bubuk.aduk rata menggunakan wish
- Tambahkan fermipan,aduk rata.masukkan telur,aduk lagi.
- Masukkan margarin yg telah di cairkan.aduk kembali,kemudian diamkan kurang lebih 1-2 jam.saya tinggal beres-beres rumah😆
- Panaskan teflon..saya pakai cetakan apem/kue lumpur.sambil nunggu cetakan panas,masukkan baking soda/soda kue & baking powder.aduk cepat,hingga rata.
- Cetak adonan,gunakan api sedang.setelah adonan mengeluarkan gelembung,kecilkan api.taburi gula,tutup.masak hingga matang
- Angkat,olesi terang bulan menggunakan margarin.beri topping suka-suka😚😚
- Selamat mencoba
Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon. Martabak bangka atau Hok Lo Pan adalah salah satu jenis kue terang bulan yang terkenal akan kelezatannya. Resep Martabak Manis adalah salah satu varian resep martabak yang ada di Indonesia selain martabak telur. Martabak sendiri merupakan makanan manis yang awalnya banyak ditemui di wilayah Timur Tengah dan mulai digemari di Indonesia. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal.
Mudah bukan membuat martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
