Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kering mie pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan kering mie pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kering mie pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering mie pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat kering mie pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kering mie pedas yuk!
Untuk membuat Kering Mie Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram Mie keriting kering (rebus hingga matang)
- Sediakan 1/2 sendok teh Kaldu bubuk
- Ambil 100 gram Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 4 sendok makan Air
- Ambil 2 sendok teh Air asam jawa
- Sediakan 700 ml Minyak Goreng
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Cabe Merah
Mie kering pedas (aneka cemilan) Mie kuning kriuk, memanfaatkan mie kuning yg masih banyak karena beli kiloan. Cocok buat cemilan nih Salma Najibah. Seblak Kerupuk Kering Pedas / Cemilan Pedas. Cocok banget nih buat seblak kering!
Langkah-langkah membuat Kering Mie Pedas:
- Panaskan minyak, goreng mi yang telah direbus tadi hingga kering. Angkat dan tiriskan. Pisahkan perlahan hingga bentuk mi masih utuh, tidak hancur. Sisihkan
- Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak. Tumis hingga harum
- Tuangkan air. Masukkan kaldu bubuk,gula pasir, garam dan air asam jawa. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental
- Tambahkan mi, aduk perlahan hingga tercampur rata dan kering. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan
Bisa dimasukin toples trs disimpen kalo mau nyemil lagi heheh. Resep Mie Titi - Mie Kering Khas Makassar.. Untuk seblak kering ini, Anda bisa menggunakan variasi bumbu bubuk sebagai pengganti penyedap rasanya. Anda bisa menggunakan bumbu bubuk rasa barbeque, keju, manis pedas, jagung, dan lainnya. Itulah cara membuat seblak mie kuah pedas dan seblak kerupuk kering yang recommended.
Selamat mencoba resep kering mie pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
