Ingin tau rahasia bikin sambal ikan asin (ide jualan) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal ikan asin (ide jualan) terbaik! sambal ikan asin (ide jualan) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal ikan asin (ide jualan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan asin (ide jualan)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sambal ikan asin (ide jualan) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ikan asin (ide jualan) yuk!
Untuk menghidangkan Sambal ikan asin (ide jualan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 g tomat
- Gunakan 250 g ikan asin (ikan talang)
- Siapkan 100 g cabai rawit
- Siapkan 100 g cabai merah buang bijinya
- Sediakan 100 g bawang merah kupas
- Sediakan 15 g bawang putih kupas
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm gula pasir /merah
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 250 ml minyak goreng
Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang. Ikan asin memang menjadi makanan tradisional Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di supermarket terdekat. Selama ini kebanyakan orang mengolah ikan asin hanya. Sering juga disebut ikan asin peda, karena pembuatannya mirip dengan proses membuat ikan asin.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal ikan asin (ide jualan):
- Ikan asin potong2 2cm, rendam di air garam hangat 15menit lalu bilas
- Panaskan minyak goreng ikan di api sedang hingga kekuningan
- Siapkan bahan sambal, cuci bersih, cincang kasar utk memudahkan dlm menghaluskan
- Goreng cabai asal matang saja (untuk cabai merah wajib goreng agar aroma langu/getah ilang). Utk yang boleh goreng boleh tidak
- Haluskan semua bahan kecuali, air jeruk nipis, gula & kaldu bubuk tips paling cocok pakai blander tangan agar tdk perlu nambah minyak. (jk pakai blander duduk utk menghaluskan bumbu tumis lbh baik menggunakan minyak, spy lbh cpt dlm memasak). Tumis sampai matang (harum)
- Masukkan masukkan sisa bahan & ikan asin. Tidak perlu tambah garam krn ikannya sdh asin. Masak dengan api kecil hingga kadar air tinggal sedikit
- Sambal ikan asin tinggal dikemas atau di nikmati
Ikan peda paling cocok jika diolah menjadi makanan pedas, salah satunya dijadikan sambal. Berikut resep sambal terasi ikan peda yang bisa kalian coba di rumah. Jual ikan asin jakarta, medan, bandung pulau jawa, juga distributor grosir ikan asin online yang menyediakan ikan asin jambal roti cumi gabus Ikan asin cumi juga dapat dijadikan makanan dengan berbagai resep masakan dan dipadukan dengan sambal hijau dapat menambah nafsu makan anda. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Mudah bukan membuat sambal ikan asin (ide jualan)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
