Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tempe goreng medali ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tempe goreng medali! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan tempe goreng medali karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng medali! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tempe goreng medali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe goreng medali yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Goreng Medali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram Tempe
- Ambil Bahan Celupan:
- Gunakan 300 ml Air dingin
- Gunakan 4 siung bawang putih di haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Pelapis:
- Ambil 400 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt bubuk merica
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
Tahu juga bisa dimasak menjadi sambal goreng tahu tempe. Sambal goreng dimasak bersama bumbu tambahan kecap atau gula merah akan menghasilkan cita rasa gurih manis yang khas. Ini merupakan masakan yang sangat simpel tapi bisa membuat siapa saja ketagihan. Ada pula satu liter minyak goreng, empat siung bawang putih, delapan siung bawang merah, dua lembar daun salam, dua centimeter lengkuas, delapan cabai hijau, empat cabai merah, tiga tomat hijau, dua batang daun bawang, dan empat belimbing wuluh.
Langkah-langkah menghidangkan Tempe Goreng Medali:
- Potong Tempe tipis-tipis, sisihkan
- Campurkan semua bahan pencelup lalu aduk rata dan sisihkan
- Campurkan bahan Pelapis aduk rata dan sisihkan
- Celupkan tempe kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke dalam bahan pelapis lalu kembalikan ke dalam bahan pencelup
- Gulingkan lagi kedalam bahan pelapis, lakukan hal ini sampai semua tempe terbungkus semuanya, saat melakukan proses ini jangan menekan tempe dan cukup di aduk2 ringan lalu goreng di atas minyak panas dengan api kecil sedang
- Goreng tempe sampai berubah warna kecoklatan atau sampai tempe matang, angkat dan sajikan
Menu Pagi - Ayam Goreng Lengkuas - Tauco Kacang Panjang + Tempe - Bihun Goreng - Kerupuk - Air Mineral. Menu SIANG - Nasi - Daging Kari Ikan Tumis Aceh - Capcay Kuah - Tahu Goreng - Pisang - Kerupuk - Air Mineral. Menu Malam - Nasi - Tahu Goreng Tepung - Tumis Kangkung - Semangka - Kerupuk - Air Minera. Hari Kedua Alih-alih kabur, tikus berbulu hitam ini malah masuk kedalam penggorengan berisi tempe. "Guis jadi tadi mama aku lagi goreng tempe trs tiba² ada tikus lewat di atas di pukul sama mama aku. Medali yang didapatkan Magawa diakui di seluruh dunia.
Mudah bukan membuat tempe goreng medali? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
