Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang creamy dan pedas 🔥! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie celor palembang creamy dan pedas 🔥!
Untuk memasak Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica/lada
- Siapkan 1/2 sdm ebi kering
- Siapkan 1 sdm udang kupas
- Gunakan ——
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula
- Ambil Sejumput penyedap rasa
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 gelas air matang
- Ambil 1 sdm udang kupas cincang kasar
- Ambil 3 sdm maizena (larutkan dengan air terlebih dahulu)
- Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 1 bungkus mie urai burung dara (rebus)
- Gunakan tauge dan kol rebus, banyaknya disesuaikan sesuai selera
- Ambil 2 butir telur (rebus)
- Ambil 1 buah daun bawang cincang
- Siapkan Bawang goreng
Resep Mie Celor Palembang Asli Paling Enak. Mie celor Palembang adalah adalah aneka masakan mie khas Palembang yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), disajikan bersama irisan bawang merah goreng dan juag telur yang dibelah dua serta taoge atau kecambah. Kalau pada hari Jumat-Sabtu dan Minggu, biasanya ramai sekali, sampai-sampai antri menunggu tamu yang menyenangi makanan khas ini. Mie Celor Olahan mie satu ini disajikan dengan kuah santan yang kental dengan bumbu khasnya ini sebenarnya sudah menjadi makanan khas Palembang yang cukup terkenal di beberapa daeah lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥:
- Haluskan bahan untuk bumbu halus, tumis menggunakan minyak sampai harum, masukan udang yang sudah dicincang kasar. Tumis sebentar, masukan air matang segelas dan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa setelah sudah pas, masukan larutan maizena. Perhatikan kekentalannya.
- Rebus semua bahan seperti mie, kol, tauge dan telur. Susun semua kemudian siramkan saus mie celor, taburkan irisan bawang daun dan bawang goreng. Mie celor siap disajikan, hidangkan selagi panas.
Selain menggunakan kuah santan, olahan mie ini juga menambahkan pelengkap lain untuk menambah cita rasa yaitu irisan telur, daun bawang, udang, tauge. Cara Membuat Mie Celor Khas Palembang yang Spesial. Mie yang satu ini memang selalu bikin kangen. Asik disantap di sore atau malam hari. Tapi banyak juga yang menjadikan mie ini menu sarapan, terutama masyarakat Palembang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
