Coba resep mie kering (mie titi) makassar sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mie kering (mie titi) makassar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie kering (mie titi) makassar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie kering (mie titi) makassar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mie kering (mie titi) makassar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie kering (mie titi) makassar!
Untuk membuat Mie kering (Mie Titi) Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam fillet secukupnya
- Gunakan secukupnya Udang
- Sediakan Bakso
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Tepung Maizena 10 SDM larutkan
- Ambil Bawang putih 5 siung, geprek
- Ambil Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan Telur 1butir, kocok lepas
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan Cabe kecil pedas
- Sediakan Mie Cap 3 Ayam, masak selama kurang lebih 5 menit. Lalu goreng
Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Simple banget aja ternyata. 😁😁 Dan tadda, rasanya eunak !!!
Langkah-langkah menghidangkan Mie kering (Mie Titi) Makassar:
- Masak air hingga mendidih. Saat air mendidih heboh, masukkan Bawang putih geprek, lada bubuk secupnya dan masukkan potongan ayam. Aduk sesekali, lalu masukkan udang, bakso, cabe merah, sawi hijau. Tambahkan minyak wijen dan garamKemudian Masukkan kocokan telur dan tuang Tepung maizena yang telah dilarutkan. Matikan kompor
- Di kompor lain, masak Mie. Kemudian goreng mie hingga kecoklatan. Sisihkan
- Penyajian : Tata mie yang sudah di goreng di atas piring, lalu siram dengan Kuahnya. Sajikan dengan jeruk nipis.
Jadi resep andalan kalau mau buat mie. Mie kering ini merupakan masakan khas Makasar yang terbuat dari banyak sekali kombinasi materi dan bumbu yang lumayan banyak. Sebagai salah satu kuliner khas daerah, mie titi Makasar tentunya dapat mengobati kerinduan kita pada kampung halaman. Mie Titi itu adalah yang paling populer di Makassar, maka nama "Mie Titi" menjadi identik dengan mie kering Makassar. Mie Titi adalah sajian yang berasal dari Makassar.
Selamat mencoba resep mie kering (mie titi) makassar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
