Coba resep kulit lumpia sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kulit lumpia merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kulit lumpia karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kulit lumpia hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit lumpia yuk!
Untuk menyiapkan Kulit lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 120 gr tepung terigu
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 btr putih telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit lumpia:
- Campurkan semua bahan jd 1..aduk rata hingga tdk ad yg bergerindil lalu saring agar lebih halus & licin
- Panaskan teflon dgn api paling kecil..lalu olesi teflon dgn adonan hingga rata & g ad yg bolong..masak sampai pinggirannya kering lalu ambil dg tangan perlahan
- Untuk adonan ke dua lap teflon dgn tisu lalu olesi lagi baru taruh diatas kompor..lakukan step yg yg sama hingga adonan habis..setelah adonan matang jgn lp dilapisi daun pisang/plastik y bunda agar tdk saling nempel kulit lumpianya
- Jika ingin disimpan dikulkas, taburi dahulu kulit lumpia dgn tepung satu2, masukkan ke wadah kedap udara baru masukkan kulkas..silakan mencoba bunda
Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang. Akhirnya muncul ide bikin kulit kumpia sendiri. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit lumpia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
