Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep jalangkote padat mie telur #berbagidf ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! jalangkote padat mie telur #berbagidf salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak jalangkote padat mie telur #berbagidf karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jalangkote padat mie telur #berbagidf! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak jalangkote padat mie telur #berbagidf hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jalangkote padat mie telur #berbagidf yuk!
Untuk memasak Jalangkote Padat Mie Telur #BerbagiDF, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kulit Jalkot :
- Gunakan 800 gram Tepung terigu
- Ambil 50 gram Gula pasir
- Ambil 50 gram Margarine
- Siapkan 100 ml Minyak goreng
- Sediakan 4 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 360 ml Air hangat
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan 800 gram Ubi jalar, potong kotak, kukus
- Gunakan 300 gram Kecambah / Toge
- Ambil 400 gram Mie kering, rebus
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan 2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan Saos :
- Siapkan 600 gram Saos sambal pedas
- Gunakan 50 cabe rawit
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Maizena cair
- Gunakan 300 ml Air bersih
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap isi :
- Siapkan Telur rebus
Isian dari jalangkote adalah wortel, kentang, tauge, dan juga laksa yang dipadu dengan bawang putih, bawang merah, dan diberi bumbu. Ada juga yang membuat jalangkote dengan bahan-bahan dari telur rebus dan daging cincang. Untuk kulitnya terbuat dari tepung terigu, santan, telur, mentega dan tidak lupa garam. Iseng buatnya, dicoba temans, trus banyak yg pesan.
Proses memasak Jalangkote Padat Mie Telur #BerbagiDF:
- Campur bahan kulit jadi satu.
- Uleni hingga kalis lalu diamkan sekitar 1 jam.
- Sementara itu buat bahan isi dan saosnya. Cara buatnya biasa saja ya, isian di tumis dan saosnya di rebus.
- Setelah satu jam, ambil adonan dan bagi masing-masing sekitar 35 gram lalu gilas tipis kemudian isi dengan isian tumis serta potongan telur lalu bungkus.
- Cubit atau pelintir bagian pinggiran jalkot lalukan sampai adonan habis. Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos sambalnya.
Jadi deh jualan jalangkote' alias jalkot😀. Aku orak arik telurnya sampe dia padat tapi belum matang sepenuhnya, jangan lupa garami sedikit, tiriskan. Putih telur memiliki komposisi yang lebih kompleks. Zat yang seperti 'gel berwarna bening' ini apabila dimasak/dipanaskan, maka akan berwarna putih. Mie ini juga dilengkapi telur mata sapi dan irisan mentimun serta tomat.
Selamat mencoba resep jalangkote padat mie telur #berbagidf! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
