Coba resep seblak mie sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak mie untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak seblak mie karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan seblak mie hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak mie!
Untuk menghidangkan Seblak Mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ¤ Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 11 cabai rawit merah
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan ¤ Pelengkap
- Siapkan Segenggam krupuk (rendam air panas sampai lunak)
- Siapkan 2 buah sosis (potong serong)
- Sediakan 1 keping mie kering (rebus, tiriskan?
- Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Ambil secukupnya Minyak
Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Cara Membuat Seblak Mie: Masak mienya hingga matang lalu tiriskan dan campur dengan bumbu mie instan. Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bahan-bahan di atas hingga aroma sedap tercium; Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu.
Proses menyiapkan Seblak Mie:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan irisan daun bawang, (sisihkan bumbu ke pinggir wajan), orak-arik telur. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan sosis, mie dan krupuk. Tunggu hingga agak mengental airnya.
- Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Nikmati selagi hangat. Selamat mencoba.
Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Resep seblak mie mulai banyak sekali didapatkan dan dipraktekan.
Mudah bukan membuat seblak mie? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
