Ingin tau rahasia masak donat & bombolon mini yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat & bombolon mini terbaik! donat & bombolon mini cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat & bombolon mini karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat & bombolon mini! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan donat & bombolon mini hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat & bombolon mini yuk!
Untuk menghidangkan Donat & bombolon mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil terigu (aku pake terigu curah)
- Ambil SKM
- Gunakan ragi instan (me, fermipan)
- Gunakan gulpas (optional, aku skip)
- Siapkan Vanilli secukupya
- Gunakan sp
- Sediakan air hangat
- Sediakan penuh margarin
- Siapkan garam
Cara menyiapkan Donat & bombolon mini:
- Tuang skm kedalam gelas tamvahkan air hangat sampai sekitar 150-160ml. Jadi jumlah air sesuaikan aja ya sampai level seperti tersebut swbelumnya. Masukkan ragi instan aduk, diamkan hingga keluar buih, tanda ragi masih aktif
- Masukkan terigu kedalam wadah tambahkan gula (kalo suka manis) ato boleh skip dan juga vanilli bubuk aduk rata. Tambahkan larutan susu dan ragi kedalam adonan. Lalu mikser dengan speed sedang hingga adonan setengah kali ato tercampur rata
- Tamvahkan margarin, garam, dan juga sp laluk mikser kembali hingga adonan kalis elastis. Proofing selama kurleb 40 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat.kempiskan adonan, dan bagi menjadi bbrp bagian. Tergantung besar kecinya donat ya, disini aku bikin yg mini sekitar 20-25 gr per bagian. Bulatkan hingga adonan habis dan proofing kembali hingga adonan mengembang
- Setelah adonan mengambang pipihkan tiap bulatan dan lubangi bagian tengahnya dengan spuit ato jari yg telah dilumuri twpung.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, cukup sekali balik aja biar ga nyerap banyak minyak. Seelah kedua sisi matang angkat tiriskan. Biarkan dingin lalu bisa dihias sesuai selera
Mudah bukan membuat donat & bombolon mini? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
