Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tahu jungkir balik (tahu walik) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tahu jungkir balik (tahu walik)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak tahu jungkir balik (tahu walik) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jungkir balik (tahu walik)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tahu jungkir balik (tahu walik) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu jungkir balik (tahu walik) yuk!
Untuk menghidangkan Tahu jungkir balik (tahu walik), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan ayam (pisahkan dari tulang nya)
- Siapkan bawang putih
- Sediakan Pala
- Gunakan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan royco untuk penyedap
- Siapkan Air mineral
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka
- Gunakan Tahu yang sudah digoreng kotak"
Sebelumnya Badan Pengawas Pasar Modal dan Lembaga Keuangan (Bapepam-LK) telah melimpahkan kasus penyajian laporan keuangan PT. Eh tahunya, Wing juga sudah punya pacar baru. Persahabatn Mel dengan tiga bestiesnya pun sedang enggak akur. Yuri, si paling cantik bikin masalah di genk.
Proses memasak Tahu jungkir balik (tahu walik):
- Belah tahu seperti gambar di samping. Sisihkan
- Masukkan ayam, bawang putih, dan pala kedalam blender dan beri air secukupnya, tunggu hingga halus
- Tuang dalam baskom dan campurkan ayam yang sudah dihaluskan tadi dengan tepung terigu dan tepung tapioka 2:1 secukupnya hingga tidak terlalu encer. Lihat gambar disamping
- Tambahkan garam, merica, dan sedikit royco. Aduk rata dan cicipi hingga terasa pas di lidah😎
- Masukkan adonan pentol ke tahu yang dibalik
- Cara menekuk dengan benar :
- Balik tahu keluar, jadi bagian putih berada diluar. Bagian coklat didalam
- Beri adonan sedikit di bagian coklat
- Tekuk dari samping
- Tambahkan adonan lagi di atasnya (fungsi adonan pentol disini sbg lem)
- Tekuk menutupi adonan
- Ini bentuk setelah diisi. Ulangi bagian hingga adonan habis, apabila adonan tersisa banyak. Bisa di bulat" dibentuk pentol dan di rebus😋😋. Atau bisa disimpan di freezer untuk.pemakaian berikutnya
- Goreng dengan api kecil agar matang hingga kedalam. Jangan sampai gosong😎
- Finally!! santap dengan saos pedas lebih maknyus😍
- Yuk re-cook 🤗🤗🤗😚 Dann upld disini 👇
- Selamat mencobaaa😚😚
Gimana Mel menghadapi hari-hari di usia remajanya? Mungkinkah Mel balikan lagi sama Wing? Download gratis Jungkir Balik Dunia Mel pdf. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Nama walik sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti balik karena cara mengolahnya dengan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu jungkir balik (tahu walik). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
