Ingin tau rahasia bikin mie rebus medan😊 yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie rebus medan😊 terbaik! mie rebus medan😊 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie rebus medan😊 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan😊! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mie rebus medan😊 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie rebus medan😊 yuk!
Untuk memasak Mie rebus medan😊, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan halus (saya pake blender)
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan Jahe
- Siapkan 1/4 udang kering
- Gunakan 4 bh kemiri di campur smua
- Siapkan Bahan kering
- Gunakan sereh di geprek
- Ambil 4 bh bunga lawang
- Gunakan 4 bh kapulaga
- Sediakan secukupnya Lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil Bahan mie
- Gunakan 1/2 kg mie kuning
- Sediakan 1/4 tauge (di rebus) sbntar
- Ambil Tahu putih dan kentang di potong dadu lalu di goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan sledri
- Siapkan cabe rawit di blender halus
Mie rebus Medan ini bisa djadikan sarapan, makan siang, makan malam, sampai supper aka cemilan malam. Biasa nya yang jualan Mie Rebus Medan itu pasti ada jualan Sate Madura juga. Mie rebus, banyak sih versinya kalo di Medan. Ada yang khas chinese yang lebih berat memakai bahan udang ebi sebagai senjata utamanya.
Cara memasak Mie rebus medan😊:
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan semua bahan kering
- Didihkan air sesuai selera y bun,di takar sberapa byk bumbu yg kita masukkan,saya setngah panci pengukus nasi,jgn kbnyakan air ny supaya bumbu terasa,masak hingga mendidih jika sudah mendidih garam 2 sdt,gula 2 sdt,royko 1 sdt (sesuai selera) Gula merah separuh,kemudian pengental sy pakai tepung maizena 4 sdt dan tepung terigu 3 sdt,aduk² sampai mngental dan mendidih kemudian masukkan daun bawang,di skip juga boleh y bund,fungsinya supaya kuah mie rebus harum.
- Sudah matang siap di sajikan ya bund☺ selamat mencoba
Ada juga yang khas muslim, dan yang satu ini…ada sedikit influence dari India #asalngarang Abis yang jualan keliatan seperti muslim keturunan Indian sih. Anyway, etnis apapun itu, presentasi mie rebus itu hampir sama, yakni mie kuning dengan kuah kental dan. Jakarta - Mie rebus Medan istimewa karena memakai kaldu udang dan diberi ragam isian. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus. Penggunaan mie hokkian tebal dan kaldu udang jadi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie rebus medan😊 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
